Ayam Woku. ayam (potong sesuai selera. Bisa di suir or potong besar) • Bawang Merah (Iris) • Bawang Putih (Iris) • Tomat (Iris dadu kecil) • Cabe Keriting (Iris memanjang) • Cabe Gembor/Orange yang pedes banget (Optional kalau gak suka pedes, bisa buat syarat saja. Iris kecil-kecil) • Cabe Hijau (Optional.
CARA LENGKAP, Di video ini Anda akan mendapatkan cara memasak ayam suwir yang yummy banget, lembut dan manis kecapnya mantul full. https://youtu.be/Ew3T51Wdb
2 lembar daun salam. 2 batang serai, memarkan. 500 g fillet dada ayam tanpa kulit, rebus, suwir-suwir. 1 sdt garam. 1 sdt gula jawa, sisir halus. 50 ml air. 50 g daun kemangi. 8 buah cabai rawit utuh. Jika paste sudah jadi, menurut dia akan lebih mudah membuat sajian tersebut. Paste tersebut dapat disimpan dan hanya dipakai secukupnya saat ingin memasak sajian Woku. Bahan utama yang dipakai pun tak hanya ayam, tetapi bisa protein yang lainnya, seperti ikan, udang, dan juga cumi-cumi. Berikut resep Ayam Woku khas Manado ala Chef Juna. Resep Pembaca : Ayam Suwir Pedas yang Sedap Gurih. Foto: Dok. LingLing Huwe. Kalau tak mau ribet makan ayam dengan tulang, ayam suwir berbumbu pedas ini bisa jadi pilihan. Daging ayam sudah disuwir dan dimasak dengan bumbu pedas gurih. Ayam suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit. Biasanya dijadikan lauk nasi Bali. aUM6y. 336 82 27 37 406 356 4 309 12resep ayam plecing suwir
